面白くて為になる！ハーブの話　こんな本が欲しかった

眠れない夜にセージ、むくみを解消したい人はハイビスカスとローズヒップのブレンドを…。風邪にカモミール、骨粗鬆症にマテ茶…などなど。現代人に必要なハーブの癒しの力が満載！この一冊であなたもハーブ通に。

目次

ルーツは古代エジプト
優れたハーブの薬理効果
おいしさの源、養分
食用に適したフレッシュハーブ
六九年“ハブ茶”と間違えた日本で初めてのハーブ
地中海沿岸がハーブの故郷
薬草に詳しかった宗教家
自然乾燥で品質保存
マルチタイプの多様性
ハッカ、カモミール、もとは日本の特産品〔ほか〕

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