離陸した東南アジア農業

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ISBN
978-4-541-03206-5
著者情報
夏秋 啓子(ナツアキ ケイコ)
1954年東京都生まれ。東京大学大学院農学系研究科博士課程修了・農学博士。東京農業大学国際食料情報学部教授。植物病理学(熱帯産野菜と果樹に発生するウイルス病の病原学的研究)

板垣 啓四郎(イタガキ ケイシロウ)
1955年鹿児島県生まれ。東京農業大学農学部。東京農業大学国際食料情報学部教授。農業開発経済学(アジア地域を中心とした農業・農村開発の現状および課題の分析と課題解決にあたっての国際協力)

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商品説明

経済のグローバル化の中で、停滞的慣行農業から動態的近代農業へ離陸する東南アジア。今日の姿を多彩なメンバーがビビッドに描く。

グローバル化の中で、慣行農業から動態的近代農業へ離陸する東南アジアの今日を描く。

目次

1 農村はどこに
2 ラオスの市場経済化の進展と農業開発の方向
3 東南アジアの水資源と潅漑農業
4 焼畑農村で「持続的な開発」を展望する
5 東南アジアにおける畜産業の発展と課題
6 東南アジアの農村ツーリズム
7 東北タイ稲作農村世帯のフードセキュリティ
8 クローズアップ生物資源
9 安全な作物生産を目指して

商品詳細

出版社名
農林統計協会
対象年齢
一般
フォーマット
単行本

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