果樹栽培の基礎「新版」

各果樹ごとに、来歴と適地、品種、生育と管理、整枝せん定、病害虫・生理障害、収穫と貯蔵などポイントを押さえて解説。果実生産のしくみや良果多収の考え方など、生理・生態と栽培技術を図解を中心にわかりやすく解説。カンキツ、リンゴからビワ、ブルーベリー、アケビ、キイチゴ、レモン、マンゴー、レイシまで、主要果樹から、落葉特産果樹、熱帯・亜熱帯果樹まで広く取り上げており、素材事典としても便利。

30種の生育の特徴から栽培方法をわかりやすく解説。農高教科書を一般向けに再編した入門書。

目次

第１章　暮らしのなかの果樹（果樹の栽培と利用
果実の生産と消費）
第２章　果樹の成長と果実生産（果樹の一生と１年
各器官の成長と果実生産）
第３章　果樹栽培の基礎（果樹栽培の適地
年間の管理と良果多収の基本　ほか）
第４章　落葉果樹の栽培・利用（リンゴ
ナシ　ほか）
第５章　常緑果樹の栽培・利用（カンキツ
ビワ）

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