近代の漁撈技術と民俗
発売日：2004年6月
- ISBN
- 978-4-642-07364-6
- 著者情報
- 池田 哲夫（イケダ テツオ）
１９５１年新潟県佐渡に生まれる。１９９８年新潟大学大学院現代社会文化研究科博士後期課程単位取得退学。現在、新潟大学人文学部助教授、博士（文学）
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商品説明
佐渡で開発され、一八八〇年代以降日本海沿岸に広く普及した「佐渡式イカ釣具」。その分布と技術移動の関係を体系的に解明する。国や地方の「官」の漁業施策にみるイカ釣具への評価や、イカを追って各地を移動した出稼漁民の「民」のライフヒストリーに注目して、急速な伝播の実態に迫る。従来の民俗学に「技術移動」という新たな分野を切り開く。
イカ釣具の分布と技術移動の関係とは。「官」の漁業施策や「民」のライフヒストリーから迫る。
目次
釣漁具の技術移動に見る漁撈民俗の課題と方法
第１部 佐渡の漁業とイカ釣漁（佐渡の漁業の特質
佐渡のイカ釣漁）
第２部 漁具・漁法の近代（佐渡式イカ釣具の評価と普及
イカ釣りの伝習生とイカ釣教師の派遣）
第３部 出稼漁師による技術移動（ワタリ漁師とイカ漁
技術移動と分布地域）
漁撈民俗における技術移動研究の意義
商品詳細
- シリーズ名
- 日本歴史民俗叢書
- 出版社名
- 吉川弘文館
- フォーマット
- 単行本
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