おもちの大研究 日本人とおもちのおいしい関係

  • おもちの大研究 日本人とおもちのおいしい関係
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ISBN
978-4-569-68486-4
著者情報
笠原 秀(カサハラ シゲル)
1937年新潟県生まれ。早稲田大学教育学部卒業。出版社に十年ほど勤務ののち独立して児童図書の企画・編集・執筆にたずさわる

¥1,375 税込

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商品説明

きみの家のお雑煮は、丸もち?それとも角もち?あんこ入りのおもちを使った雑煮があるって、ほんとう?おもちは、いつからつくられるようになったの?著者が調べていく道すじを紹介しながら、おもちの秘密にせまった一冊。調べることの楽しさが伝わってきます。小学中級以上。
おもちの歴史と日本人とのかかわりを具体的に描くことを通して、食文化の広がりと日本人の心をさぐるユニークなノンフィクション。

【対象】小学校中学年くらい

目次

第1章 もちつきの思い出(少女たちのおしゃべり
初めてのもちつき
もう一つのもちつき体験)
第2章 日本全国お雑煮情報(お雑煮ばなしに花がさく
師走の図書館がよい
日本全国お雑煮調べ
お雑煮びっくり情報)
第3章 日本人とおもちのかかわり(おもちって、なんだろう?
もちの歴史
祝いもちとふだんもち
もち菓子)
第4章 おもち文化にふれる旅(もちなし正月のこと
餅つき唄を聞きにいく
もち多食の町をたずねる
しとぎ祭りを見にいく)

商品詳細

シリーズ名
PHPノンフィクション
出版社名
PHP研究所
対象年齢
小学34年生
フォーマット
単行本

注意事項

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