美味しんぼの料理本Ｒｅｃｉｐｅ

連載20周年＆単行本1億冊突破企画！　“美味しんぼ”に登場した料理を、家庭で実際に作れる、食べられる、ファン待望のレシピ集！！

数あるメニューの中から、家庭にある食材・器具・技法で手軽に作れる物ばかり54レシピを厳選。単なる料理の紹介だけでなく、料理の登場した部分の漫画も見て楽しめる。料理好きにも、漫画ファンにもたまらない、新しいレシピ集が誕生

目次

【焼く、炒める】
　
鯛の南蛮仕立て
牡蛎のオムレツ
マッシュルームのトマトソース、グラタン詰め
肉野菜炒め
湯葉のグラタン
豆苗の炒め物

　【煮る、蒸す】
　
牛すね肉の赤ワイン煮込み
トウモロコシとカニのスープ
うずら肉と海老のひと口豆腐
にんにくスープ
ホタテの清蒸
いとこ煮

　【揚げる】
　
バスク風クルトンのフライドエッグのせ
油揚げ、生揚げ
鮭の揚げ餅
イカの小判揚げ
イタリア風チーズ入りドーナツ

　【丼】
　
目玉焼き丼
牡蛎の唐揚げとキムチ丼
味噌漬け牛肉丼
釜揚げシラスと油揚げ、大根おろし丼

　【肴】
　
バターピーナッツ
鰹の塩たたき
ササミの味噌漬け
水キムチ

　【鍋】
　
豚肉団子鍋
三代豆鍋
湯豆腐餃子
ベーコン鍋
鶏のもつ鍋
キンメダイの鍋

　【飯】
　
うずめめし
魯山人のご飯
ホタテめし
鶏めし
鯛茶漬け-うれしの-

　【サンドイッチ】
　
しめサバのサンドイッチ
挽き肉と豆腐のサンドイッチ
牛肉の佃煮サンドイッチ
タラコとキムチのオープンサンド

　【おむすび】
　
昆布の佃煮入り、とろろ昆布むすび
お楽しみおむすび
じゃこ飯、高菜むすび
揚げおむすび

　【麺、粉】
　
山岡風夜食うどん
担々麺の原型
上海風クレープ
きしめんの煮込みうどん
ロービン

　【おやつ】
　
フレンチ・ホットケーキ
トウモロコシの蒸しパン、ブルーベリージャム添え
赤飯まんじゅう
白いかりんとう

本の帯に関して

帯つきでの出荷はお約束しておりません。
商品ページに、帯のみに付与される特典物等の表記がある場合でも、確実に帯つきでの出荷はお約束しておりません。
また、帯は商品の一部ではなく「広告扱い」のため、帯の有無・破損による交換や返品は承っておりません。

版・表紙について

版・表紙（カバー）のご指定は承っておりません。ご注文いただくタイミングによっては、お届けする商品の版や表紙が商品ページ上のものとは異なる場合がございます。
また、初版にのみにお付けしている特典（初回特典、初回仕様特典）がある商品は、商品ページに特典の表記がされている場合でも、無くなり次第終了となります。