カエルを釣る、カエルを食べる　両生類の雑学ノート

人間にとってカエルとは何か？あるいは、カエルにとって人間とは…？日本でもアジアでも昔から、田園の可愛い生き物として、鳴き声を楽しむ対象として、そして美味しい食材として、カエルは身近な存在でありつづけてきた。そして現代、環境問題を映す鏡にもなっている。カエル釣り歴なんと六〇年！の著者が贈る、可愛くて美味しい両生類をめぐる雑学オンパレード。

目次

第１章　カエルの昔と今
第２章　カエルを釣る
第３章　カエルを食べる
第４章　カエルの民族動物学
第５章　カエルの環境学
第６章　カエルの近縁者たち

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