食べる指さし会話帳 ５「中国 北京＆上海料理」
発売日：2004年3月
- 巻の著者
- 広岡今日子／著
- 巻の書名
- 中国 北京＆上海料理
- ISBN
- 978-4-7958-2613-7
- 著者情報
- 広岡 今日子（ヒロオカ キョウコ）
製菓専門学校を卒業後、パティシエとして料理の世界に約６年間身を置く。その後、上海に２年半、北京に３年、それぞれ在住。両都市のありとあらゆる料理を吟味し尽くす
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商品説明
目次
第１部 「食べる指さし会話帳」本編（中国の味
人気料理
普段ご飯
飲み物
軽食
食文化
食材
店と注文
その他）
第２部 中国でおいしい料理を食べるために
第３部 中国語料理関連語単語集
第４部 日本語→中国語単語集
商品詳細
- シリーズ名
- ここ以外のどこかへ！
- 出版社名
- 情報センター出版局
- 対象年齢
- 一般
- フォーマット
- 単行本
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