近代アジアと台湾　台湾茶業の歴史的展開

日本の植民地下にありながら、戦後の台湾人の経済活動を彷彿とさせる、能動的な対外経済活動を展開させた「茶商」を通して近代台湾を考察する。

目次

第１章　アジアの中の台湾―茶業の勃興（台湾と「外」との関係
台湾茶業の成立　ほか）
第２章　近代台湾の対外経済関係―日本時代における包種茶業の発展（日本の台湾領有と茶業
包種茶と東南アジア　ほか）
第３章　茶業を巡る官民の対応（統治者側の茶業関与
茶商の団結と業界再編　ほか）
第４章　包種茶輸出の拡大と茶商―一九三〇年代後半から四〇年代前半の茶貿易（生産者と総督府の協力体制
日中戦争の勃発　ほか）
第５章　台湾茶業の歴史的意義（茶業における官民の関係―「疎遠」から「緊密」へ
台湾人の国際貿易の経験）

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