生物有機化学
発売日：2003年10月
- ISBN
- 978-4-7827-0467-7
- 著者情報
- 貫名 学（ヌキナ マナブ）
１９４９年３月生。１９７７年名古屋大学大学院農学研究科博士課程修了。現在、山形大学農学部教授。農学博士
星野 力（ホシノ ツトム）
１９５１年２月生。１９７５年名古屋大学大学院農学研究科修士課程修了。現在、新潟大学農学部教授。農学博士
木村 靖夫（キムラ ヤスオ）
１９４１年１１月生。１９７０年東京大学大学院農学研究科博士課程修了。現在、鳥取大学農学部教授。農学博士
夏目 雅裕（ナツメ マサヒロ）
１９５６年１０月生。１９８４年名古屋大学大学院農学研究科博士課程修了。現在、東京農工大学農学部教授。農学博士
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商品説明
本書は、大学や高等専門学校などで学生が生体分子としての有機化合物について学ぶために書かれたものである。
生体反応を有機化学の電子移動の反応から捕らえ特に生合成反応を理解できる様構成にも工夫した。
目次
第１章 有機化合物の構造
第２章 生体分子の構造
第３章 生合成
第４章 ポリケチド
第５章 イソプレノイド
第６章 フェニルプロパノイド
第７章 アルカロイド
商品詳細
- 出版社名
- 三共出版
- フォーマット
- 単行本
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