高齢者の疾病と栄養改善へのストラテジー エビデンスに基づく対策とチームワークのために
発売日:2003年9月
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商品説明
本書は高齢者の医療と介護の全般にわたる領域を網羅し、その範囲は医学、看護学、栄養学とリハビリテーション学にわたっている。そこで医師を始め、看護師、管理栄養士、リハビリテーション従事者の先生方に、それぞれの専門領域のことを執筆してもらっている。その際、各疾患の薬剤治療と共に患者の栄養状態の維持・改善を記述してもらった。
エビデンスに基づく高齢者の疾病治療、チーム医療の現状と展望、健康維持、治療の為の栄養を解説。
目次
第1章 高齢者のケアと評価(ケア
評価 ほか)
第2章 地域・社会・施設などにおける高齢者への対策(地域・社会
職場 ほか)
第3章 高齢者疾病への対策(高血圧
低血圧 ほか)
第4章 高齢者の栄養管理とチームケア(食事
栄養評価 ほか)
第5章 高齢者の栄養と国際疫学(栄養不良、長寿と生活習慣病に対する栄養調査
高齢者の栄養改善における伝統食の重要性)
商品詳細
- 出版社名
- 第一出版
- サイズ
- 26cm
- フォーマット
- 単行本
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