ごはんで勝つ！　忙しいあなたには、やっぱりこれが一番

・健康は気になるが、時間がない
・健康法は試すが、どれも長続きしない
・健康になりたいが、苦労はしたくない
心あたりがある方、必読です！

食事は主食で決まる
忙しい人のための食生活10ポイント
昼食番付・外食＆テイクアウト編
居酒屋ランキング……「健康は気になるけれど忙しくて」というビジネスマンに贈る、読んだページからすぐに役立つ1冊。

＜時間がなくても大丈夫。「ごはん食」で健康になれる！＞
食事には、正月やお祭などの「ハレの食事」があり、日常の「ケの食事」があります。
日常の食事は、本来、お金も手間もかけていません。忙しい昔のお母さんが毎日作ることのできたのは「ケの食事」だからです。そしてこの食事が、家族の健康を守ってきたのです。
現代社会の生きるビジネスマン、OLの皆さんも、工夫次第でプラスの食事をすることができます。忙しい人は時間がありませんから、そもそも手間のかかる「ハレの料理」は向いてません。忙しいからカロリー計算もできないし、30品目食べることもできない。実は、意外に思われるかもしれませんが、それこそ健康的な食事への、第一歩なのです。（「序章」より）

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