食べ物から広がる耐性菌
日本子孫基金／編 小若順一／〔著〕 寺沢政彦／〔著〕 宮島英紀／〔著〕
発売日：2003年10月
- ISBN
- 978-4-88320-276-8
- 著者情報
- 小若 順一（コワカ ジュンイチ）
日本子孫基金・事務局長。１９５０年、岡山県生まれ。１９８４年に日本子孫基金を設立。ポストハーベスト農薬の全容解明で国際的な評価を得る。月刊誌「食品と暮らしの安全」で２００１年から耐性菌問題に取り組み、情報を発信している
寺沢 政彦（テラサワ マサヒコ）
小児科医。１９５３年、岩手県生まれ。秋田大学医学部卒業。東北大学大学院卒業。９０年より仙台市内に小児科医院を開業。耐性菌の予防の啓発に取り組んでいる
宮島 英紀（ミヤジマ ヒデキ）
ルポライター。１９６１年、熊本県水俣市生まれ。横浜放送映画専門学院（現・日本映画学校）卒業。卒業制作で『われわれの原発白書』（第５回広島国際アマチュア映画祭優秀賞受賞）を演出。８５年より映画助監督となり、斉藤耕一、北野武らに師事。その後、取材活動に入り、環境問題や食糧問題、自転車が引き起こす銀輪公害問題などで活躍中
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商品説明
抗生物質が効かない！耐性菌で、年間２万人が亡くなる最悪、最大の環境・医療問題。「食」からこの国を見直す本。
目次
１ 食の生産に、抗生物質が使われている！―環境に広まる耐性菌への対策（抗生物質の使用実態を突き止めた！
農作物に使われる抗生物質
牛に抗生物質を食べさせている ほか）
２ 病院の外で広がる耐性菌の恐怖―追いつめられる抗生物質（院内感染より恐い耐性菌あらわる
細菌感染症と人類との長い歴史
続々と出現する耐性菌）
３ 耐性菌から子どもといのちを守る―病院でもらう薬の効果的な飲み方・飲ませ方（病気の治りにくい子どもが増えてきた
先生、どうしたらいいの？―耐性菌がよくわかるＱ＆Ａ
医者も医療を受けるみなさんも正しい認識を）
商品詳細
- 出版社名
- 三五館
- 対象年齢
- 一般
- フォーマット
- 単行本
注意事項
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