図説・中国文化百華 ００４「イネが語る日本と中国 交流の大河五〇〇〇年」
発売日：2003年8月
- 巻の著者
- 佐藤洋一郎／著
- 巻の書名
- イネが語る日本と中国 交流の大河五〇〇〇年
- ISBN
- 978-4-540-03093-2
- 著者情報
- 佐藤 洋一郎（サトウ ヨウイチロウ）
１９５２年、和歌山県生まれ。１９７７年、京都大学農学部卒業。１９７７年、同大学大学院農学研究科修士課程修了。農学博士。国立遺伝学研究所助手を経て、１９９４年より静岡大学農学部助教授。専攻は植物遺伝学。イネの「アッサム・雲南起源説」を否定し「ジャポニカ長江起源説」を発表、引き続きイネの起源や伝播について研究を行っている
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商品説明
河姆渡遺跡，徐福伝説，大東米などイネの源流を探り，里帰りする日本品種など未来も展望。(歴史図書総目録より）
河姆渡遺跡、徐福伝説、大東米などイネの源流を探り、里帰りする日本品種など未来も展望。
目次
１ ジャポニカのイネは中国生まれ
２ 黄河と長江―中国二つの顔
３ イネの遺跡・遺物
４ 水稲の誕生
５ 中国の稲作風景
６ イネ、日本に至る
７ 占城稲のゆくえ
８ 現在水稲品種の系譜
９ 米の日中比較
商品詳細
- 出版社名
- 農山漁村文化協会
- 対象年齢
- 一般
- フォーマット
- 単行本
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