おいしいイタリア語
発売日：2003年8月
- ISBN
- 978-4-384-03153-9
- 著者情報
- 入江 たまよ（イリエ タマヨ）
成城大学法学部法律学科卒業。コンピューターメーカー、出版社などに勤務するかたわら、東京の日伊協会などでイタリア語を学びはじめる。１９９４年から９５年までシエナへ、また９６年から９９年までローマへ語学留学。現在はイタリア語の講師・通訳・翻訳にたずさわる
藤田 寿伸（フジタ ヒサノブ）
１９６５年東京生まれ。多摩美術大学を卒業後、工業デザイナーとしてメーカー勤務を経て、１９９３年イタリアへ留学。ミラノ・ドムスアカデミーマスターコース修了。その後、イタリアのデザインスタジオで照明、家具、玩具などのデザインに携わる。現在はフリーのデザイナーとしてプロダクトデザインを中心に、日本とヨーロッパで活動。イタリア滞在中には、イタリア国内をはじめヨーロッパ各地を巡り、数多くのスケッチを描いている
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商品説明
イタリア人が営々と培ってきた「食べること」へのセンスを、少しでも日本の食卓に運べないだろうかと、その一端を本書に集めた。シンプルな会話や素材、調理器具などの名前、レシピなど、内容はバラエティに富んでいる。
目次
第１章 おいしい会話（買物へ行こう！
バールの利用法 ほか）
第２章 おいしい食材（パスタ
豚肉の加工食品 ほか）
第３章 おいしい飲み物（エスプレッソ
ミネラル・ウォーター ほか）
第４章 おいしい調理器具（ナイフ
パイカッター／パスタカッター ほか）
商品詳細
- 出版社名
- 三修社
- 対象年齢
- 一般
- フォーマット
- 単行本
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