しょうちゅう業界の未来戦略 アジアの中の本格焼酎
発売日：2003年4月
- ISBN
- 978-4-623-03748-3
- 著者情報
- 野間 重光（ノマ シゲミツ）
１９４４年生まれ。１９６７年九州大学経済学部卒業。１９９４年財団法人九州経済調査協会調査研究部長。現在、熊本学園大学経済学部教授
中野 元（ナカノ ハジメ）
１９５４年生まれ。１９８３年九州大学大学院経済学研究科博士課程単位取得。現在、熊本学園大学社会福祉学部教授
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商品説明
「しょうちゅう新時代」の到来。詳細な実地調査から明らかにされる焼酎をめぐる新たな動向と企業戦略。
目次
第１章 本格焼酎産地の形成史
第２章 酒類嗜好の変化と本格焼酎市場
第３章 本格焼酎製造業の成長と産地の変貌
第４章 本格焼酎と酒類流通の変化
第５章 本格焼酎製造業における経営戦略
第６章 産業行政の役割と本格焼酎業界の対応課題
第７章 中国・白酒産業の推移と展望
第８章 台湾焼酎産業の推移と展望
第９章 韓国焼酎産業の推移と展望
第１０章 ＷＴＯ加盟と本格焼酎産業
商品詳細
- シリーズ名
- Ｍｉｎｅｒｖａ ｂｕｓｉｎｅｓｓ ｌｉｂｒａｒｙ ７
- 出版社名
- ミネルヴァ書房
- 対象年齢
- 一般
- フォーマット
- 単行本
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