バイオサイエンス化学 生命から学ぶ化学の基礎

新井孝夫/〔ほか〕著

発売日:2003年3月

  • バイオサイエンス化学 生命から学ぶ化学の基礎
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ISBN
978-4-8079-0564-5
著者情報
新井 孝夫(アライ タカオ)
1947年東京に生まれる。1971年名古屋大学理学部卒。現、東京理科大学理工学部教授。専攻は生化学、細胞生物学。理学博士

大森 大二郎(オオモリ ダイジロウ)
1946年栃木県に生まれる。1970年早稲田大学理工学部卒。現、順天堂大学医学部助教授。専攻は生化学、構造生物化学。理学博士

立屋敷 哲(タチヤシキ サトシ)
1949年福岡県に生まれる。1971年名古屋大学理学部卒。現、女子栄養大学栄養学部教授。専攻は無機錯体化学。理学博士

丹羽 治樹(ニワ ハルキ)
1947年愛知県に生まれる。1971年名古屋大学理学部卒。現、電気通信大学電気通信学部教授。専攻は生物有機化学、天然物有機化学。理学博士

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商品説明

生命現象を通じてバイオサイエンスに必要な化学の基礎を学べることが特徴.当然のこととして通常の大学教育で扱う一般化学の基本的内容をカバー

目次

第1章 化学と生命
第2章 生命を構成する元素
第3章 生体分子の化学結合と分子間相互作用
第4章 生命の物質―炭素化合物
第5章 生体分子の溶解とその溶液
第6章 生体液の性質―酸・塩基と緩衝液
第7章 ATPと化学エネルギー
第8章 生体反応とその速度
第9章 生体エネルギーと酸化還元反応
第10章 生命研究に有用な光と放射線

商品詳細

出版社名
東京化学同人
フォーマット
単行本

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