やさしい環境科学「新版」
発売日：2003年3月
- 版数
- 新版
- ISBN
- 978-4-7598-0923-7
- 著者情報
- 保田 仁資（ヤスダ ヒトシ）
１９３０年愛媛県に生まれる。１９５５年愛媛大学文理学部（化学専攻）卒業。１９７４年愛媛大学大学院農学研究科修了。２００１年駒沢大学苫小牧短期大学教授定年退職。専攻は環境科学、食品衛生学。医学博士
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商品説明
好評を博した『やさしい環境科学』の待望の改訂版．環境汚染の問題に永年取り組んできた著者が，講演や公民館活動の経験をふまえて，進みつつある環境汚染の現状をわかりやすく解説した，環境科学・生活化学・一般化学に好適の教科書．飲水や食品などにひそむ危険な物質を紹介しながら，それらにどう対応すればよいかを考えるとともに，環境汚染を防ぐために一市民として何をなすべきかが提言されている．身の回りのことを題材に取り上げているので，初学者にも興味深く学べる．本改訂版では，各種データや法令を更新するとともに，ダイオキシンや化学物質過敏症など，近年持ち上がった環境問題も新たに追加．2色刷・大判化で，より学習しやすくなった．
環境科学の基本的知識を、最近の情報も交えて、やさしく解説。環境科学、生活科学の教科書に最適。
目次
１章 環境科学の基礎
２章 水と生活
３章 食の安全
４章 農薬と環境
５章 大気の汚染
６章 地球の温暖化
７章 環境ホルモン
８章 ダイオキシン
９章 化学物質過敏症
商品詳細
- 出版社名
- 化学同人
- フォーマット
- 単行本
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