心と体にやさしい四季のハーブ
発売日:2002年11月
- ISBN
- 978-4-00-700051-5
- 著者情報
- 桐原 春子(キリハラ ハルコ)
1945年松本市生まれ。ハーブ研究家。英国王立園芸協会会員、英国ハーブ協会終身会員。現在「朝日カルチャーセンター」などでハーブ教室の講師を務める。年に数度の海外渡航により、ハーブの歴史、育て方、料理への利用法など多方面からハーブの研究を続けている
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商品説明
目次
春のハーブ(ハーブを植えてみる
ハーブ・ティー ほか)
夏のハーブ(寄せ植えをしてみる
ハーブでアイス ほか)
秋のハーブ(収穫
乾燥 ほか)
冬のハーブ(冬越しの方法
春に備えて ほか)
その他に(アロマテラピー
ハーブでお手当 ほか)
商品詳細
- シリーズ名
- 岩波アクティブ新書 51
- 出版社名
- 岩波書店
- 対象年齢
- 一般
- フォーマット
- 新書・選書
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