茶の湯の科学入門

発売日：2002年9月

ISBN: 978-4-473-01927-1
著者情報: 堀内　国彦（ホリノウチ　クニヒコ）
１９４３年京都市生まれ。京都大学理学部化学科卒業。無機化学専攻。京都大学員外研究員・研修員。研究対象は分子線法による化学反応の素過程の研究、及び四極子マスフィルターによる超高真空残留ガス分析など。茶家堀内長生庵主。堀内宗完を襲名。（財）不審庵勤務。花園大学非常勤講師

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商品説明

極めて科学的で全く無駄のない茶の湯の手続きが今明かされる。茶家を引き継ぐ著者が、茶道の立場で科学的に検証した、やさしく的確な科学の本。

茶事の準備（水の用意
火の用意　ほか）
初座（露地口から腰掛へ
炉檀と風炉のこと　ほか）
中立ち（中立ちと露地のこと）
後座（濃茶とその味のこと
濃茶の点て方　ほか）
後始末（火の用心）

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