5つの栄養素・調べて学んでバランス 全6

  • 5つの栄養素・調べて学んでバランス 全6
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ISBN
978-4-03-526161-2

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商品説明

幅広い視点から、栄養素への理解を深めます
栄養素が、からだにどんな影響を与えるかという観点を中心に、それぞれの栄養素の特徴をわかりやすく説いていきます。小学校給食室での取材をもとにしたページや、「日本の平均身長の変化」といった社会科的なページ、栄養素の特質を調べる理科の実験のページ、また、レシピを紹介したお料理のページなど、広い視点から栄養素への理解を深めます。

<セット内容>
たんぱく質【血や筋肉をつくる】
炭水化物【熱や力のもとになる】
脂質【熱や力のもとになる】
ビタミン【体の調子を整える】
無機

商品詳細

出版社名
偕成社
フォーマット
単行本

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