植物生理生化学入門　植物らしさの由来を探る

動物と植物との違い・植物を植物たらしめている根拠を、長年植物学研究に携わってきた著者が、生理・生化学の面から分り易く解説する入門書。生物学といえば今日遺伝子研究が盛んだが、本書は生物界の分類法・植物の諸代謝物の活用など博物学的内容を含み、植物、広くは生物を学ばんとする人のよき基本的教科書である。

目次

第１章　植物と動物
第２章　植物はなぜ固い
第３章　植物は大型化する
第４章　陸生生活への適応
第５章　植物の個体発生
第６章　働きの調節と統合
第７章　液体の動き
第８章　廉価な食物
第９章　栄養の維持
第１０章　植物は作り過ぎる

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