５つの栄養素 調べて学んでバランスよく食べる ５「無機質 体をつくり、調子を整える」
発売日：2002年4月
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商品説明
海藻、貝類、種実、乳製品などにたくさん含まれている無機質について解説。小学中級から。
【対象】
小学中学年
目次
マンガ「じょうぶな骨になりたいな」
無機質ってどんな栄養素？
日本人に不足している無機質
無機質がいっぱいの食べものってなあに？
無機質ってどういう性質があるの？
やってみよう！（海水から、塩をつくってみよう！
土から栄養をとって育つ落花生を栽培してみよう！
牛乳の栄養分をかためてチーズをつくろう！）
料理しよう！（クラムチャウダー
ひじきの煮もの）
きょうは、なにを食べたかな？
商品詳細
- 出版社名
- 偕成社
- 対象年齢
- 小学中学年
- フォーマット
- 単行本
注意事項
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