たのしくすすめるチャイルドダイエット　より太りにくい生活習慣定着のための指導「第２版」

成長期の肥満指導マニュアル●月別のテーマ（朝食・間食等）にそって、指導のポイントを詳しく解説。●月１回の肥満予防ニュースレター「すくすく新聞」を使った具体的な指導のしかた。●家庭との連携で、それぞれの子どもに合った、きめ細かな指導を行うためのアイデアや資料が一杯！●みんなが気楽に参加する「肥満教育」。その募集から運営。一律の指導に終わらないための自己管理記録、肥満教室参加者のための「すくすく通信」、がんばり表、間食チェックシート等々の使い方、家庭への返し方、連絡の取り方など。●保護者からの質問に対する回答例をＱ＆Ａで掲載。●専門職として知っておくとベターな専門知識を各月の末に掲載。タイムリーな話題が一杯です。

目次

序章　子どもの心を動かす「食に関する指導」の試み（学校訪問指導を通して）　１．指導の目的　２．実践の記録　　（１）食事と体温　　（２）朝食は１日のスタート　　（３）脳の朝ごはん　　（４）朝ごはんの脂肪はスタミナ源　　（５）朝ごはんメニュー　　（６）食べものの旅　　（７）食べものの旅の終わり　　（８）だからよく考えて食べよう　３．指導を終えて第１章　Making　of　すくすくLetter　Stage１　資料集め　　１．資料収集とファイリング　　２．イラストの準備　Stage２　資料作り　　１．テーマの設定　　２．内容＆レイアウト　Stage３　最終チェック第２章　「すくすく肥満指導」１２か月　４月　「すくすく肥満指導」スタート　５月　「すくすく通信」スタート　６月　運動と肥満の関係　７月　夏休み前の指導　８月　夏休みをうまく乗り切るための、サマーダイエット大作戦　９月　朝食と肥満　１０月　秋のＧＯＧＯダイエット大作戦　１１月　生活リズムの見なおし　１２月　年始・年末を上手に乗り切ろう　１月　冬こそ食事の充実を　２月　すくすく教室終了　３月　学校全体？肥満の子だけ？効果的な対象選びを考える付録　1.「そのまま」使えるデータ集　データ１　増える外食・調理済み食品　データ２　増え続けるコンビニエンスストア　データ３　近い将来、パン代が米代を上回る？　データ４　朝ごはんを食べない人はどれくらいいるの？　データ５　日本人の平均余命　データ６　増える若い女性の「やせ」　データ７　運動不足の蔓延付録　２．「すくすく通信」サンプル

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