江分利満氏の酒食生活
発売日：2002年3月
- ページ数
- ２１７ｐ
- ISBN
- 978-4-89456-117-5
- 著者情報
- 山口 瞳（ヤマグチ ヒトミ）
大正１５年、昭和元年１１月３日、東京府荏原郡入新井町大字不入斗に生まれる。昭和３５年頃よりペンネームや匿名で、雑誌等に雑文を書きはじめる。昭和３８年１月、「江分利満氏の優雅な生活」で、第四十八回直木賞を受賞
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商品説明
一期一会の出会いを求めて，今夜もいっぱい，おいしい肴で――葱鮪鍋か，鴨なんばんか，湯豆腐か。（解説：嵐山光三郎）
目次
１ 酒の話（幻のマルチニ
うまくない葡萄酒 ほか）
２ 食の話（食通
ハヤシライス ほか）
３ 行きつけの店（浅草―並木の藪の鴨なんばん
金沢―つる幸の鰯の摘入れ ほか）
４ 礼儀作法（酒の飲み方
食器類 ほか）
商品詳細
- シリーズ名
- ランティエ叢書 ３２
- 出版社名
- 角川春樹事務所
- サイズ
- １６ｃｍ
- 対象年齢
- 一般
- フォーマット
- 文庫
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