復刻昭和二十年八月食生活指針　敗戦を生き抜いた知恵

敗戦の年，静岡県が配布した食料難時代のサバイバル集。身近な未利用動植物を食材として活用。（日本農業書総目録より）

敗戦の年、静岡県が配布した食料難時代のサバイバル集。身近な未利用動植物を食材として活用。

目次

１　主食および代用食
２　未利用食糧資源
３　野菜の利用加工
４　漬物
５　食用海藻
６　甘味食料
７　油脂食料
８　香辛料
９　その他の栄養材
１０　家庭蔬菜の栽培
１１　自給塩の造り方

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