紙のおはなし「改訂版」
発売日:2002年2月
おはなし科学・技術シリーズ [改訂版]
- 版数
- 改訂版
- ISBN
- 978-4-542-90246-6
- 著者情報
- 原 啓志(ハラ ヒロシ)
1949年佐賀県に生まれる。1973年東京農工大学卒。三島製紙(株)入社。1984年農学博士。現在、研究所主任研究員、原田工場管理部次長、技術部次長を経て現在開発室長兼開発研究所長。この間、1981年、1989年に“製紙用麻類の構造について”、“紙の表面マイクロトポグラフィー”の研究でおのおの紙パルプ技術協会賞受賞。2000年第48回印刷・製本・取次・書店・製紙に関する野間賞受賞。勤務先が特殊薄葉紙の製造メーカーという関係もあり、タバコの巻紙、和紙などの研究、開発に携わったほか、紙や紙の原料となる繊維を細かく観察してきた。文化財の保存、古い紙の分析などの仕事も行ったほか、最新の情報記録用紙、ケナフ紙等の特殊印刷用紙や合成紙の開発も手掛けた。一方、ヨーロッパの手漉き紙に、日本固有の山野草や昆虫を描いた個展を開く、洋風の食材をモチーフにしたイラストとデザインで1997全国カレンダー展日本印刷産業連合会会長賞受賞など趣味も広い
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商品説明
植物繊維と水を使って紙にするという、2000年以上の歴史をもつ紙づくりの技術や機能は10年では変わらないが、紙の品質や生産工程、生産量等は変化し続けている。今回の改訂にあたっては紙の置かれている環境の変化に応じた改訂を基本に加筆、訂正して発行した。
目次
紙の来た道“ペーパーロード”
文化が育てた“紙”、紙が育てた“文化”
和紙の調理ブック―木の皮から和紙になるまで
洋紙のレシピ―木材から紙をつくる
紙に要求される機能
紙の天性
紙の持つ意外な性質
紙の適材適所
紙の機能を生かす
紙の種類と寸法〔ほか〕
商品詳細
- シリーズ名
- おはなし科学・技術シリーズ
- 出版社名
- 日本規格協会
- 対象年齢
- 一般
- フォーマット
- 単行本
注意事項
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