おすすめ！小野員裕の絶品カレー食べ歩きガイド 東京・横浜＆近郊編
発売日：2002年1月
- ISBN
- 978-4-7580-2004-6
- 著者情報
- 小野 員裕（オノ カズヒロ）
１９５９年、北海道に生まれ、東京で育つ。文筆家、フードプロデューサーとして活躍するかたわら、日夜、カレーライスの食べ歩き、究極のカレー作りを追求している。また、カレー以外にも造詣が深く、「魂のラーメン」（週刊朝日）などの連載をもつ。現在「横浜カレーミュージアム」名誉館長
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商品説明
横浜カレーミュージアム名誉館長がついに公開した、鳥肌が立つほど旨いカレー（を出す）店！“ショットバー”や“ライブハウス”といった変わり種や本格派のお店までを、写真入りのオールカラーで紹介。
目次
第１章 インドカレー
第２章 エスニックカレー
第３章 洋風カレー
第４章 和風カレー
第５章 喫茶店＆カフェバー・カレー
第６章 ミックスカレー
第７章 オリジナルカレー
第８章 横浜カレーミュージアム
商品詳細
- 出版社名
- 一迅社
- 対象年齢
- 一般
- フォーマット
- 単行本
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