環境微生物の測定と評価

山崎省二/編

発売日:2001年12月

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ISBN
978-4-274-02463-4
著者情報
山崎 省二(ヤマザキ ショウジ)
1965年日本大学農獣医学部獣医学科卒業。国立公衆衛生院衛生微生物学部勤務。1976年獣医学博士。1996年国立公衆衛生院衛生獣医学部長。日本細菌学会・日本獣医学会・日本公衆衛生学会・日本食品衛生学会所属。獣医師

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商品説明

環境中の微生物,特に真菌類と細菌類について,各種の測定方法や評価方法を平易に解説している.最新の規格・基準や法律との関わりも含めて体系化している.巻末付録として,実務に直結する種々の微生物操作マニュアルを収録している.バイオサイエンス,医療分野だけでなく,様々な領域で微生物と関わりを持つ方々におすすめ。

目次

第1章 環境微生物の概要
第2章 環境にみる細菌
第3章 環境にみる真菌
第4章 細菌による生体影響
第5章 真菌による生体影響
第6章 空気調和と微生物
第7章 空中浮遊微生物の測定法と評価
第8章 付着微生物測定法
第9章 環境微生物の迅速測定法
第10章 環境微生物の測定とモニタリングの実際

商品詳細

出版社名
オーム社
対象年齢
一般
フォーマット
単行本

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