バイオリアクター技術 普及版
発売日：2001年12月
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商品説明
▼内容：固定化生体触媒の最新進歩／新しい固定化法（光硬化性樹脂／多孔質セラミックス／絹フィブロイン）／新しいバイオリアクター（酵素固定化分離機能膜／生成物分離／多段式不均一系／固定化植物細胞／固定化ハイブリドーマ）／応用（食品／化学品／その他） ◆執筆者: 田中渥夫／飯田高三／牧島亮男 他28名
目次
第１章 固定化生体触媒―最近の進歩（研究開発動向
進歩の評価と展望）
第２章 新しい固定化法（光硬化性樹脂による包括固定化
多孔質セラミックスの固定化 ほか）
第３章 新しいバイオリアクター（酵素固定化分離機能膜
生成物分離を伴うバイオリアクター ほか）
第４章 バイオリアクターの応用（食品
化学品 ほか）
商品詳細
- シリーズ名
- ＣＭＣテクニカルライブラリー
- 出版社名
- シーエムシー
- フォーマット
- 単行本
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