イチゴ

イチゴは、真っ赤な果実が愛らしく、甘酸っぱい香りとジューシーな食味で人気の高いフルーツ野菜で、特に完熟した朝摘みイチゴの風味は絶品で、これを味わえるのが自家栽培の魅力である。家庭菜園やベランダで、おいしい実をたくさん収穫するためのコツを紹介する。

目次

イチゴの魅力
ひと口にイチゴといっても
イチゴのライフサイクル
イチゴの年間の管理・作業暦
栽培を始める時期と栽培する場所
品種のいろいろ
１２か月の管理と作業
イチゴ栽培の手引き
摘みたてイチゴのかんたんスイーツ

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