ワインとミルクで地域おこし 岩手県葛巻町の挑戦
発売日：2001年9月
- ISBN
- 978-4-88340-117-8
- 著者情報
- 鈴木 重男（スズキ シゲオ）
昭和３０年、岩手県葛巻町生まれ。岩手県立葛巻高等学校を卒業後、町役場に就職。町のワイン事業参画のため東京都国立市の農業科学化研究所に派遣され、ブドウの栽培、ワインの醸造技術等を学ぶ。５７年、同研究所修了。葛巻町にてブドウ苗木の育成、圃場管理、ワイン工場の設立等に奔走する。特用林産課長、事業部長を経て、平成７年、くずまきワイン常務取締役就任。平成１１年より（社）葛巻町畜産開発公社専務理事、くずまきワイン経営アドバイザーを兼任
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商品説明
ワインとミルクとクリーンエネルギーで再生をはかった小さな山村くずまきの痛快地域おこし術。（日本農業書総目録より）
ワインとミルクとクリーンエネルギーで再生をはかった小さな山村くずまきの痛快地域おこし術。
目次
第１章 高原のワイナリーから届くワイン
第２章 東京で鍬を握ってブドウ修業
第３章 ワインを飲まない町でワイン造り
第４章 くずまきワインの支持者を増やせ
第５章 待望の白ワイン完売作戦で波に乗る
第６章 慈しみ育てるブドウ畑の四季物語
第７章 ブドウがワインに生まれ変わる
第８章 人が集まる日本一元気な山村に
商品詳細
- 出版社名
- 創森社
- 対象年齢
- 一般
- フォーマット
- 単行本
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