チーズ図鑑
発売日：2001年7月
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商品説明
チーズが優れた栄養食品であることはいまや常識。それにチーズがあるだけで食卓が楽しくなります。では、どんなチーズを選べばいいか。迷った時に、この一冊が役立ちます。フランス、イタリア、スペイン、ポルトガル、スイス、ギリシャ、ベルギー、デンマーク、フィンランド、ドイツ、イギリス、オランダ、ノルウェー、スウェーデン３２１個のチーズが、写真と詳細なデータでお待ちしています。
目次
フランス／スイス
ギリシャ／イタリア
ポルトガル／スペイン
ベルギー／デンマーク／フィンランド／ドイツ／イギリス／オランダ／ノルウェー／スウェーデン
商品詳細
- シリーズ名
- 文春新書 １８２
- 出版社名
- 文藝春秋
- 対象年齢
- 一般
- フォーマット
- 新書・選書
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