食事療法を中心とした腎不全治療　第３版

食事療法を中心とした治療法が進行する腎臓病に最も確実な効果があるとの信念に基づき，取手協同病院で13年間にわたって実践されてきた治療成績が高く評価されて全国にその輪を拡げています．この「取手方式」による腎不全治療をよりよく理解していただき，そして実行していただくために第2版の内容を全面改定しました．新世紀用のテキストブックが完成しました．

目次

第I章　慢性腎不全とは 3１　定義 4２　腎機能について 5３　「腎不全の進行」とは何か 9４　進行のメカニズム 10第II章　腎不全治療の進歩 17１　腎不全への食事療法の応用 18２　低たんぱく食の有効性についての根拠 21３　プログラム治療「取手方式」のこれまでの成績 27４　たんぱく尿が多ければ食事療法は無効，たんぱく　尿を減らす薬物療法の併用が大切 30　５　治療効果が「透析までの時間の引き延ばし」の　常識から「透析回避」も期待できるものー　「非進行例」の出現 32６　今までの研究目的の変遷 33７　「非進行」という概念 38８　どの腎臓病にも食事療法は同じように有効か 41第III章　食事療法実行のポイント 47１　食事療法を実行できる人が増えた 48　２　低たんぱく食は日本人に向いている 49３　たんぱく制限はどのくらいにすべきか 51４　低たんぱく食用特殊食品を用いる 54５　食事療法の学び方 56６　患者さんんが用意するもの 58７　毎回知らされるそれまでの食事内容 59８　勉強会 60９　たんぱく制限以外の注意点 6110　たんぱく制限は安全です 69第IV章　高血圧の治療 77１　高血圧と腎臓 78２　血圧はどのくらいに下げたらよいか 79３　家庭でも血圧を測る 80４　24時間血圧測定 81５　塩分について 81６　降圧薬 82第V章　日常生活と腎臓 83１　かぜなどの感染症への対策 85２　のど，気管支など気道の感染 86３　尿路の感染 88４　過労を避けよう 89５　睡眠・喫煙・飲酒について 92第VI章　自己管理 95自己管理のための検査データの読み方 96第VII章　透析療法・移植 109１　透析導入を考える時期 110２　透析療法と腎臓 115第VIII章　食事療法の実際 117１　食事療法をはじめる前に 118２　食事療法のポイント 130３　食事療法の実際 134第IX章　腎臓病用特殊食品と腎不全献立例 171

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