規制緩和と農業・食料市場

「構造改革」論の本質を突く。農業・食料にかかわる規制緩和の実態と方向を、国民的立場から明らかにする。

目次

第１章　農業市場問題と国家独占資本主義
第２章　国家独占資本主義と公的規制
第３章　規制緩和政策の展開と農業・農産物
第４章　規制緩和と食料品流通
第５章　規制緩和とハーモナイゼーション―輸入検疫と品質表示の制度をめぐって
第６章　食糧法の問題点と本質
第７章　食糧法システムの破綻と政策対応―「新たな米政策」から「水田農業活性化対策」へ
終章　国民的立場からの公的規制論―その内容と農林漁業・食料への展開

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