朝倉植物生理学講座　２「代謝」

本書では、２０世紀末までにわかりえた植物代謝について、特に植物に特徴的である一次代謝と二次代謝を取り上げて、わかりやすく解説した。

分子レベルでの研究の進展は、植物代謝への理解を深めている。その最新研究を平易に解説。

目次

１　概説―植物における代謝の特徴
２　代謝制御
３　エネルギー代謝
４　水代謝
５　窒素代謝
６　炭素代謝
７　硫黄代謝
８　脂質代謝
９　二次代謝

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