糖尿病の食事療法
発売日：2001年5月
- ISBN
- 978-4-88003-656-4
- 著者情報
- 鍵本 伸二（カギモト シンジ）
１９８７年３月、京都大学医学部卒業。１９８７年５月、市立舞鶴市民病院内科。１９８９年５月〜８月、トロント総合病院救命救急部留学。１９８９年８月、市立舞鶴市民病院内科に復帰。１９９１年４月、京都大学医学部付属病院病態栄養部（現・病態代謝栄養学教室）。１９９９年４月〜医療法人明生会賀茂病院副院長兼京都大学医学部非常勤講師（病態代謝栄養学）。そして現在に至る。最終学歴は京都大学大学院博士課程医学研究科（病態代謝栄養学）。京都大学医学博士、日本内科学会認定医、日本糖尿病学会糖尿病専門医
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商品説明
本書は、糖尿病の基本的な病態を理解した上で、客観的なデータに基づいて食事療法を考察する。
目次
第１章 糖尿病概論（糖尿病の疾患概念と病型分類
糖尿病の診断基準 ほか）
第２章 食事療法総論（食事療法の原則
食事療法と糖尿病の一次予防 ほか）
第３章 食事療法各論（食品変換表を活用した食事指導の実際
各種病態とその食事指導上の注意点）
商品詳細
- 出版社名
- 真興交易（株）医書出版部
- 対象年齢
- 一般
- フォーマット
- 単行本
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