サービスと観光の経営学
発売日：2001年4月
- ISBN
- 978-4-495-36861-6
- 著者情報
- 大橋 昭一（オオハシ ショウイチ）
１９３２年愛知県生まれ。１９６０年神戸大学大学院経営学研究科博士課程修了。現在大阪明浄大学観光学部教授・関西大学名誉教授。経営学博士（神戸大学）。現代経営理論、サービスと観光の経営理論を中心に国際的にも広く活躍中。ウィーンで近刊の編著も含め著編書等は３２冊。”Ｗｈｏ’ｓ ｗｈｏ ｉｎ Ａｍｅｒｉｃａ”、ハーバード大学経営学大学院出版部編集刊行の”Ｉｎｔｅｒｎａｔｉｏｎａｌ Ｄｉｒｅｃｔｏｒｙ ｏｆ Ｂｕｓｉｎｅｓｓ ａｎｄ Ｍａｎａｇｅｍｅｎｔ Ｓｃｈｏｌａｒｓ ａｎｄ Ｒｅｓｅｒｃｈ”など。米・英・インドの人名録９冊に日本の代表的経営学者の一人として収録されている
渡辺 朗（ワタナベ アキラ）
１９４０年兵庫県生まれ。１９６８年神戸大学大学院経営学研究科修士課程修了。現在和歌山大学経済学部教授。経営における人間行動論や経営政策を中心に経営指導面を含め広く活躍中。大橋昭一との最近の共同著作に『現代経営学理論』（中央経済社、１９９９年）、『ニックリッシュの経営学』（訳編著、同文舘、１９９６年）があるほか、関係論文多数
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商品説明
サービスと観光の重要分野について事業経営の側面から解説。サービス業務の特徴，顧客満足，サービス企業の経営理論，経営戦略，観光企業経営の基礎，観光振興等をとりあげる。
目次
第１章 サービス業務の特徴
第２章 顧客満足と顧客行動
第３章 サービス企業の生成と諸形態
第４章 サービス企業の経営と管理
第５章 サービス企業の経営理論
第６章 サービス企業の経営戦略
第７章 観光企業経営の基礎
第８章 観光の振興のために
商品詳細
- 出版社名
- 同文舘出版
- 対象年齢
- 一般
- フォーマット
- 単行本
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