さかな・食べるのだいすき！
発売日：2001年3月
- ISBN
- 978-4-477-01168-4
- 著者情報
- 竹内 昌昭（タケウチ マサアキ）
１９３５年新潟生まれ。東北大学農学部水産学科卒業、農林水産省東海区水産研究所保蔵部長、東北大学大学院農学研究科教授（専門は水産化学）を経て、現在東京農業大学・聖霊女子短期大学客員教授。農学博士。また、この間に農林水産省農業資材審議会委員、科学技術庁資源調査会専門委員、文部省学術審議会専門委員などをつとめている。著書に、「実験動物としての魚類」（共著、ソフトサイエンティスト社）、「浅海養殖」（共著、大成出版社）、「銀鮭養殖ハンドブック」（共著、北海水産新聞社）、「食品加工学」（共著、同文書院）、「食と栄養の健康学」（共著、農林統計協会）、「魚類の栄養成分とその利用」（編著、恒星社厚生閣）、「水産食品の事典」（編著、朝倉書店）、「食品図鑑」（監修、女子栄養大学出版部）ほか多数。日本水産学会、日本栄養食糧学会、日本ビタミン学会、日本脂質栄養学会、日本食品科学工学会、日本魚病学会、日本水産増殖学会の会員
越智 直実（オチ ナオミ）
１９６２年東京生まれ。早稲田大学社会科学部卒業。小学校教諭を経て、雑誌・書籍の編集、執筆にたずさわる。自身の３人の子どもたちの言動を日々取材し、情報発信しようともくろんでいる。著書に「ごはんだいすき！」（大日本図書）がある
佐藤 真紀子（サトウ マキコ）
１９６５年東京生まれ。画家。さし絵や絵本の作品に、「バッテリー」シリーズ（教育画劇）、「だいあもんど」（新日本出版社）、「記念写真」「りんごの木」「おちんちんのえほん」（以上ポプラ社）、「最後の夏休み」（あかね書房）、「食物の流通と栄養」「ごはんだいすき！」（以上、大日本図書）などがある。１９９８年“栄養の世界”探検後、「野生動物はちょっとふとっている」がモットー。スーパー発のアボガドは只今４ｍ、庭に緑の葉陰をつくっている
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商品説明
＜絵本ナビ情報 絵本ナビメンバーの声＞
このお話は、魚の見分け方や食べ方、食物連鎖など魚にまつわることが紹介してありました。うちの子は魚が大好きなので、特に美味しい魚の見分け方や食物連鎖の事が書いてあるところがとっても気に入っていました。今度スーパーでおいしい魚を見分けてみたいって言っていました。（イカリサンカクさん 30代・石川県 男の子8歳）
商品詳細
- シリーズ名
- かがくだいすき
- 出版社名
- 大日本図書
- 対象年齢
- 小学１２年生 小学３
- フォーマット
- 単行本
注意事項
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