中国新石器時代の生業と文化

本書は１９９２年に発行された「長江と黄河　中国初期農耕文化の比較研究」『国立歴史民俗博物館研究報告』第４０集を根底とし、その後増加した資料を加えて書き改めたものが中心となっている。

目次

第１章　東アジアにおける農耕起源と拡散
第２章　新石器時代の栽培穀物
第３章　新石器時代の植物遺存体
第４章　新石器時代の狩猟動物と家畜
第５章　新石器時代の貝の採取活動
第６章　先史時代の漁撈活動
第７章　先史時代の集落と墓地
第８章　大〓口文化期の親族組織
第９章　魚と再生―先史時代の葬送観念
第１０章　先史時代の「牙」副葬墓
第１１章　先史時代の抜歯習俗
第１２章　顎倫春族の生業暦
第１３章　新石器時代の生業と文化

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