シリーズ家族とヘルパーのための在宅介護マニュアル　１「食事の介助」

ヘルパー、栄養士、看護婦、医師、歯科医師、理学療法士、作業療法士、介護福祉士、ケースワーカーが、食事の介助のしかたと食事づくりの基本をやさしく解説。

目次

第１部　知っておきたい基礎知識（高齢者の食事と健康
栄養素のはたらき
起こりやすい事故の対処と予防のしかた）
第２部　食事介助のポイント（食事介助前の準備と確認
食べやすい姿勢の工夫
食事介助の実際
食事を快適にするためのグッズ
食後のケア）
第３部　食事づくりのポイント（買い物のしかた、食材の選び方
高齢者の食事の基本
メニューづくりと調理法の工夫）
第４部　食事に関する情報（栄養補助食品に関する情報
配食サービス・介助用品に関する情報）

本の帯に関して

帯つきでの出荷はお約束しておりません。
商品ページに、帯のみに付与される特典物等の表記がある場合でも、確実に帯つきでの出荷はお約束しておりません。
また、帯は商品の一部ではなく「広告扱い」のため、帯の有無・破損による交換や返品は承っておりません。

版・表紙について

版・表紙（カバー）のご指定は承っておりません。ご注文いただくタイミングによっては、お届けする商品の版や表紙が商品ページ上のものとは異なる場合がございます。
また、初版にのみにお付けしている特典（初回特典、初回仕様特典）がある商品は、商品ページに特典の表記がされている場合でも、無くなり次第終了となります。