共役リノール酸の生化学と応用 生理活性脂質
発売日：2000年12月
セブン-イレブン受取り(送料無料)
発送目安
発売日（発売日以降は当日）～2日で発送
宅配（送料¥550税込）
発送目安
発売日（発売日以降は当日）～2日で発送
交通状況・天候の影響や注文が集中した場合等、お届けにお時間をいただく場合がございます。
商品説明
本書では、これまでに明らかにされた共役リノール酸に関する知見、すなわち共役リノール酸の起源、加工食品での生成機序、合成法、分析法、物理化学的性質、吸収、代謝、毒性、発癌抑制作用、脂質代謝におよぼす影響、抗動脈硬化作用、免疫調節作用、骨代謝改善作用、成長因子様作用、２型糖尿病予防作用、抗血小板作用などについての最近までの知見をまとめたものである。
目次
脂質と癌
共役リノール酸の起源
共役リノール酸の合成、性質
共役リノール酸の吸収、代謝、生体内分布
共役リノール酸の癌抑制作用
共役リノール酸の脂質代謝に及ぼす影響
共役リノール酸の免疫調節作用に及ぼす影響
共役リノール酸の骨代謝に及ぼす影響
共役リノール酸の成長因子様作用
共役リノール酸の２型糖尿病予防作用
共役リノール酸の抗血小板作用
共役リノール酸の毒性
共役リノール酸関連商品
共役リノレン酸（α－エレオステアリン酸）
商品詳細
- 出版社名
- 幸書房
- フォーマット
- 単行本
注意事項
- 本の帯に関して
- 帯つきでの出荷はお約束しておりません。
商品ページに、帯のみに付与される特典物等の表記がある場合でも、確実に帯つきでの出荷はお約束しておりません。
また、帯は商品の一部ではなく「広告扱い」のため、帯の有無・破損による交換や返品は承っておりません。 - 版・表紙について
- 版・表紙（カバー）のご指定は承っておりません。ご注文いただくタイミングによっては、お届けする商品の版や表紙が商品ページ上のものとは異なる場合がございます。
また、初版にのみにお付けしている特典（初回特典、初回仕様特典）がある商品は、商品ページに特典の表記がされている場合でも、無くなり次第終了となります。
