舌の上のアジア

発売日：2000年7月

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商品説明

香港・広州・ソウル・バンコク・チョロンｅｔｃ“亜洲極上ごはん”が呼んでいる！食の都の絶品をさがして、足は東へ目は西へ―今夜の旅卓はどこの空。アジアグルメ賞賛の舌つづみ胃欲街道。

１章　アジア事始め
２章　飲茶大混乱
３章　海鮮の島の秘密
４章　広州茶楼でお点前を
５章　チョロンのバス停
６章　バンコク大ショック
７章　ソウル高級料理店の謎
８章　我、アジアの元気を食す
９章　カッパドキアの豆スープ
１０章　香港オールドデイズ
そして―船橋の熱帯夜

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