暮らしのアート　素敵な毎日のために

週に一度はごちそう作り・ひいきの店を持とう・調味料こそ一級品を・夕食会に友人を招こう・食器や道具は厳選して・布を使って模様替え・絹のスカーフは手洗いで・アンチックの良さを知ろう―十数年のパリ生活で学んだ、より豊かで快適な暮らしのためのフランス流“衣食住の芸術”。

目次

主婦は暮らしのアート・ディレクター
日曜の昼は家族とごちそう
パリの買い物は笑顔でたのしく
ひいきの店で学ぶ生活の知恵
出来合いにうまいものなし
野菜の産地はおいしさの目安
フランス人はクロワッサンを食べない
世界の米のたのしみ方
シンプルにおしいく食べるパリの男たち
評価がすぐ出る家事の面白さ〔ほか〕

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