果樹園芸大百科　２「リンゴ」

基本技術や精農家事例，高品質生産に加えて，減農薬や観光園など経営転換に役立つ情報も網羅。（日本農業書総目録より）

基本技術や精農家事例、高品質生産に加えて、減農薬や観光園など経営転換に役立つ情報も網羅。

目次

栽培の基礎（日本での栽培技術史
形態・生理・機能
品種生態と栽培　ほか）
生育と基本技術＝普通樹（生育過程と技術
土壌管理と施肥
整枝・剪定　ほか）
生育と基本技術＝わい化樹（わい化栽培の基礎
わい化栽培の技術
開園・改植　ほか）
精農家のリンゴ栽培技術（北海道・松田福明―ハックナイン　わい化栽培・無袋
青森・石岡金代美―ふじ、王林　わい化栽培・無袋
青森・斎藤清味―ふじ　普通栽培・有袋　ほか）

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