ライフサイエンス有機化学 立体化学・生体分子・物質代謝
発売日:2000年1月
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商品説明
有機化学と生化学の間の橋渡しに主眼をおき,生命科学の基礎を理解させることを目的とした。
目次
立体化学(配座異性体と幾何異性体
鏡像(光学)異性体)
脂質と関連物質の化学
糖質の化学
アミノ酸、ペプチドとタンパク質の化学
酵素と補酵素の化学
核酸の化学
生体物質の代謝
商品詳細
- 出版社名
- 共立出版
- フォーマット
- 単行本
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