ライフサイエンス有機化学 立体化学・生体分子・物質代謝

飯田隆/著 南原利夫/監修

発売日:2000年1月

  • ライフサイエンス有機化学 立体化学・生体分子・物質代謝
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ISBN
978-4-320-04354-1

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商品説明

有機化学と生化学の間の橋渡しに主眼をおき,生命科学の基礎を理解させることを目的とした。

目次

立体化学(配座異性体と幾何異性体
鏡像(光学)異性体)
脂質と関連物質の化学
糖質の化学
アミノ酸、ペプチドとタンパク質の化学
酵素と補酵素の化学
核酸の化学
生体物質の代謝

商品詳細

出版社名
共立出版
フォーマット
単行本

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