フレッシュハーブティーの本 ２７種のベランダ栽培法と飲み方／ハーブデザートの作り方
発売日：1998年12月
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商品説明
たいした量は作れないけど、種類はそれなりにある。しかもこのうえなく新鮮―そんなベランダ栽培のハーブをもっとも簡単でゴージャスに使う方法がハーブティー。育てていとおしく、飲んでうれしい２７種の栽培法と利用法をご紹介します。さらに、フレッシュハーブを使ったオリジナルリキュールや簡単なハーブデザートも満載。新鮮だから、いつものお菓子がぐんと引き立つことうけあいです。
安価で手軽に暮らしリフレッシュ！ ベランダ栽培のコツとインテリア活用法、ティーとデザート。
目次
はじめに―“育てて飲んで”から始める素朴なハーバルライフ
オレガノ（シソ科）
カモミール（キク科）
サフラン（アヤメ科）
ジャスミン（モクセイ科）
スイートバイオレット（スミレ科）
ステビア（キク科）
セージ（シソ科）
ゼラニウムとその仲間（テンジクアオイ属フクロソウ科）
タイム（シソ科）〔ほか〕
商品詳細
- 出版社名
- 農山漁村文化協会
- 対象年齢
- 一般
- フォーマット
- 単行本
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