あやしい探検隊焚火発見伝

椎名誠/著 林政明/著

発売日:1999年1月

  • あやしい探検隊焚火発見伝
  • あやしい探検隊焚火発見伝
ページ数
311p
ISBN
978-4-09-403011-2

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商品説明

山越え、海越え焚火を囲み喰いに喰ったりあの味この味。タヌキ汁はなぜうまいのか?猪肉はなぜ牡丹というのか?タケノコの地獄焼きとは何か?古くからおなじみの食材をめぐっておなじみの焚火集団が大研究、大満足、大激論!!ご存じ椎名隊長率いる『あやしい探検隊』その料理長リンさん(林政明)とともに北は北海道から南は沖縄まで土地土地の食材、焚火料理を求めて東奔西走南船北馬。リンさんの料理実践記、喰えばわかった座談会と、面白くてためになるとはこの本のことだ。

山越え、海越え焚火を囲み喰いに喰ったりあの味この味。

タヌキ汁はなぜうまいのか? 猪肉はなぜ牡丹というのか? タケノコの地獄焼きとは何か? 古くからおなじみの食材をめぐっておなじみの焚火集団が大研究、大満足、大激論!! ご存じ椎名隊長率いるあやしい探検隊その料理長リンさん(林政明)とともに北は北海道から南は沖縄まで土地土地の食材、焚火料理を求めて東奔西走南船北馬。リンさんの料理実践記、喰えばわかった座談会と、面白くてためになるとはこの本のことだ。

目次

第1回 たぬきの道への第一歩
第2回 格闘技アンコウ鍋
第3回 大草原の羊大鍋大満足
第4回 星夜秘密の地ジャガの宴
第5回 タケノコのムナサワギ
第6回 変幻アブラアゲの多重攻撃
第7回 猪突猛進阿鼻叫喚鍋
第8回 ニンジン島の砂浜チャンプルー
第9回 チバのバカガイはチバ的だった

商品詳細

シリーズ名
小学館文庫
出版社名
小学館
サイズ
16cm
対象年齢
一般
フォーマット
文庫

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