名生家三代、米作りの技と心
発売日：1998年10月
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商品説明
米作りは今のままでいいのだろうか！仙台平野の北で専業農家として生きる親子が、在来農法の時代から食糧増産、減反、そして機械化一貫体系に至るまで、波瀾に富んだ自らの米作りの８０年をふりかえり、現状を打破する道を考える。
仙台平野の北で専業農家として生きる名生家の親子が語る米作りの80年。農民自らの貴重な記録。
目次
第１章 機械化一貫体系の現代の米作り
第２章 江戸時代、伊達藩の新田開発で拓いた村
第３章 在来農法での父の米作り
第４章 米作りのなかでの女の役割
第５章 食糧増産と農業の近代化
第６章 減反のなか活路は規模拡大
第７章 存続か否か、岐路に立つ農業
商品詳細
- 出版社名
- 草思社
- 対象年齢
- 一般
- フォーマット
- 単行本
注意事項
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