地球は世界を養えるのか 危機の食料連鎖
発売日:1998年6月
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商品説明
「飢餓の時代」ともいわれている21世紀。観測史上最大のエルニーニョ現象が発生する等、異常気象が続く中、2020年には78億に膨らむ世界人口を地球は養えるのか? 疑問を検証し、提言する。
目次
第1部 世界は養えるか(世界は養えるか
世界の食料需給
食料連鎖の構造)
第2部 日本こそ養えるのか(日本こそ養えるのか
世界のなかの日本農業
農政改革の課題と方向
食料基盤を点検する)
商品詳細
- 出版社名
- 集英社
- 対象年齢
- 一般
- フォーマット
- 単行本
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