地球は世界を養えるのか 危機の食料連鎖

矢口芳生/著

発売日:1998年6月

  • 地球は世界を養えるのか 危機の食料連鎖
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ISBN
978-4-08-783124-5

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商品説明

「飢餓の時代」ともいわれている21世紀。観測史上最大のエルニーニョ現象が発生する等、異常気象が続く中、2020年には78億に膨らむ世界人口を地球は養えるのか? 疑問を検証し、提言する。

目次

第1部 世界は養えるか(世界は養えるか
世界の食料需給
食料連鎖の構造)
第2部 日本こそ養えるのか(日本こそ養えるのか
世界のなかの日本農業
農政改革の課題と方向
食料基盤を点検する)

商品詳細

出版社名
集英社
対象年齢
一般
フォーマット
単行本

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